Description
Pink guava has more water content, less sugar, less starch content and vitamin C, and less seed or is even seedless. On the other hand, white guava has more sugar, starch, vitamin C and more seed. The white-fleshed guava is high in antioxidants, but the red-fleshed variety has even higher,” said Kumari.
गुलाबी अमरूद में पानी की मात्रा अधिक, चीनी की मात्रा कम, स्टार्च की मात्रा और विटामिन सी की मात्रा कम होती है और बीज भी कम होता है या बीज रहित भी होता है। वहीं, सफेद अमरूद में अधिक चीनी, स्टार्च, विटामिन सी और अधिक बीज होते हैं। कुमारी ने कहा, “सफेद गूदे वाले अमरूद में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है, लेकिन लाल गूदे वाले अमरूद में और भी अधिक मात्रा में होता है।”
- Strawberry Pulp (33%)
- Liquid Glucose (33%)
- Invert Sugar.
- Sugar.
- Thickener (INS-440)
- Acidity Regulator (INS-330)
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