Description
Flattened rice is a breakfast staple in South Asia where it is called poha, aval, and other names depending on the local language. It is particularly popular in India, Nepal, and Bangladesh. Poha is made by de-husking rice grains and then parboiling or soaking them in hot water for 45 minutes.
चपटा चावल दक्षिण एशिया में नाश्ते का मुख्य व्यंजन है, जहां इसे स्थानीय भाषा के आधार पर पोहा, अवल और अन्य नामों से जाना जाता है। यह भारत, नेपाल और बांग्लादेश में विशेष रूप से लोकप्रिय है। पोहा चावल के दानों की भूसी निकालकर और फिर उन्हें हल्का उबालकर या गर्म पानी में 45 मिनट तक भिगोकर बनाया जाता है।
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