Description
A select blend of 13 spices go into this grand old universal taste enhancer. Being chilli based, it provides an exotic red gravy to dishes. It is widely used all over India on account of its being a less pungent garam masala. Fennel, Tejpatta (Cinnamon leaves) and Trifala imparts a cooling effect to this blend.
13 मसालों का एक चुनिंदा मिश्रण इस भव्य पुराने सार्वभौमिक स्वाद बढ़ाने वाले में जाता है। मिर्च आधारित होने के कारण, यह व्यंजनों को एक आकर्षक लाल ग्रेवी प्रदान करता है। कम तीखा गरम मसाला होने के कारण इसका पूरे भारत में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। सौंफ, तेजपत्ता (दालचीनी की पत्तियां) और त्रिफला इस मिश्रण को ठंडा प्रभाव प्रदान करते हैं।
INGREDIENTS:- Coriander, Chilli, Cumin, black pepper, Garlic, Cassia bark (Taj), Dried ginger, Nutmeg, Mace, clove black cardamom, fenugreek, dried fenugreek leaf, black gram, bengal gram, compounded Asafoetida, iodized salt and Turmeric.
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