Description
It is basically whole red lentil without skin and is red in colour. It does not need soaking prior to cooking as it is a soft dal and cooks quickly. When cooked, masoor football turns a soft golden colour and has a pleasant earthy flavour.
यह मूल रूप से बिना छिलके वाली साबुत लाल मसूर की दाल है और इसका रंग लाल होता है। इसे पकाने से पहले भिगोने की जरूरत नहीं है क्योंकि यह नरम दाल है और जल्दी पक जाती है। पकने पर मसूर फुटबॉल हल्के सुनहरे रंग में बदल जाती है और इसमें मिट्टी जैसा सुखद स्वाद आता है।
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